【テラさん専用】山ウド（久慈さんちの山菜）300g

酢味噌和え・酢醤油和え

もっとも定番な食べ方！白い部分を短冊切り（細切り）にし、サッと湯がいて好みの味付けをします。生のまま味付けしてもOK！歯ごたえが楽しめます。

お味噌汁

定番以外のおすすめな食べ方です！春の香りがするお味噌汁になります。

その他

白い部分以外にも、葉の柔らかい部分は天ぷらで、皮の部分はかき揚げやきんぴらにして食べることができます！

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